Den gamle pavillon står som et ikon i den danske havekultur, hvor træværk, lette linjer og glasdøre skaber et fredfyldt rum midt i grønne omgivelser. I denne artikel tager vi dig med gennem historien, konstruktionen, vedligeholdelsen og de mange måder, hvorpå pavillonen kan bruges i moderne haveejerskab. Vi udforsker også, hvordan man bevarer æstetikken fra […]
Europæisk bæver er en af naturens mest imponerende økosystemingeniører. Denne store gnaver, der kan nå en længde på omkring 90 centimeter inklusive hale, spiller en afgørende rolle i vandrige økosystemer og i poetisk nærhed til haver og landskab. I denne artikel dykker vi ned i, hvad europæisk bæver er, hvor den findes, hvordan den lever, […]
Dansk vinproduktion står i dag stærkere end nogensinde før. Med forbedrede klimasvar, udviklede vindyrkningsmoment og en voksende kultur for småskala vinhøst i private haver, er Danmark ved at finde sin egen unikke placering på vinkortet. Denne artikel giver en grundig gennemgang af dansk vinproduktion, fra historien og terroir til praktiske råd for den, der tør […]
Hvad er P+ livscyklus? P+ livscyklus beskriver en bæredygtig tilgang til næringsstoffet fosfor (P) i vores daglige liv – fra produktion og forbrug til genanvendelse og genbrug i have og hjem. Begrebet sætter fokus på at holde fosfor i kredsløbet så længe som muligt og undgå spild, samtidig med at man reducerer miljøbelastningen. I praksis […]